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花菜焖鸡翅
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鸡翅不烤不炒,加点花菜,美味可口,我家一周要做三次

时间:10-30分钟
食材
鸡翅 3只
花菜 250克
姜 2片
食用油 3茶匙
葱 1根
蒜 2粒
蚝油 2茶匙
生抽 2茶匙
白糖 3克
料酒 1茶匙
水淀粉 适量
盐 2克
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    准备好食材
  • 步骤 2/11
    鸡翅剁小件
  • 步骤 3/11
    鸡块加入生抽、食盐、料酒、蚝油、食用油调味，拌均匀，腌制1小时
  • 步骤 4/11
    花菜切小朵，洗净
  • 步骤 5/11
    锅内烧开热水，加入花菜，将其焯熟，捞起
  • 步骤 6/11
    热油锅，炒香姜葱
  • 步骤 7/11
    加入鸡块，转小火把鸡块两面煮至微金黄色
  • 步骤 8/11
    加入花菜翻炒均匀
  • 步骤 9/11
    加入少许温水，盖上锅盖煮至熟
  • 步骤 10/11
    揭盖，加入食盐，白糖调味，翻炒均匀
  • 步骤 11/11
    淋上水淀粉，大火收汁即可
小贴士

淋上水淀粉，大火收汁即可

发布于 2020-01-02
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