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鸡肉枸杞菜汤
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拙脊斜硕踪

好吃

时间:10分钟内
食材
鸡肉 200g
枸杞叶 250g
鸡蛋 2只
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
生粉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    我家后院种的枸杞菜。
  • 步骤 2/10
    将枸杞菜连枝剪下。
  • 步骤 3/10
    摘下叶子清洗干净，可以将梗插入泥土便可以再生长。
  • 步骤 4/10
    鸡腿切丝用生粉，鸡精，盐，食用油拌均匀腌制。
  • 步骤 5/10
    准备鸡蛋两只。
  • 步骤 6/10
    小煮锅放入清水加适量的盐和鸡精调味烧开。
  • 步骤 7/10
    将枸杞叶放入烧开的清汤里煮一分钟。
  • 步骤 8/10
    然后将鸡肉放入用筷子将肉丝划散烧开汤。
  • 步骤 9/10
    出锅前将鸡蛋液徐徐倒入熄火然后用筷子将蛋液划散即可成蛋花状。
  • 步骤 10/10
    这款“鸡肉枸杞菜汤”清淡味鲜，鸡肉嫩滑，有清热止渴，祛风明目，生津补肝的功效。老少咸宜。
小贴士

温馨提示：

枸杞叶与乳制品相克

发布于 2019-11-22
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