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香菇鸡粥
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树莓味

一直都想用鸡来煲粥的了，但一直害怕杀鸡，这天姐姐家里给我送了半只鸡，高兴死我了，刚好家里买了香菇，可以弄个香菇鸡粥了。我还顺手丢了一些玉米粒进去哦，呵呵。

时间:1-2小时
食材
大米 250g
鸡肉 250g
香菇 100g
油 适量
盐 适量
酱油 适量
生粉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    大米淘洗干净
  • 步骤 2/8
    放入锅内，放入足够的水，大火煲1小时
  • 步骤 3/8
    鸡肉洗干净，斩块
  • 步骤 4/8
    放入酱油、油、生粉和盐腌制一下
  • 步骤 5/8
    香菇切小块，待用
  • 步骤 6/8
    把腌制好的鸡肉直接放进去煲好的白粥里面，煮15分钟
  • 步骤 7/8
    把香菇放鸡粥里面再煮5分钟
  • 步骤 8/8
    吃前下盐调味
小贴士

鸡肉必须用酱料腌制一下，大概5分钟就可以了。

发布于 2019-11-15
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