我妈当时也是学着做的,她喜欢将咖喱浇在饭上吃,这样吃起来更有食欲。那时候我还小,甚至还不知道什么叫做咖喱,一直以为咖喱是一只猫的名字,直到长大以后才知道那是妈妈做的一道菜,就叫做咖喱鸡肉饭,我敢这么说,我妈做的咖喱鸡肉饭绝对是最好吃的(虽然我没吃过泰国的曼谷咖喱),我妈在厨房一忙就是一个小时,也不知道她在忙什么,时至今日,终于把她制作咖喱鸡肉饭的秘诀和配方告诉了我,今天我就分享给大家。
米饭要事先做好