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胡萝卜土豆洋葱香肠焖饭
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这几天当家的不在家就我和儿子在家吃饭，我俩吃的不多，每次就炒一小盘菜就够我俩吃了。今天不打算炒菜了准备饭菜一锅出，这样省事还比较好吃。这次做的焖饭水放的有点多了，所以米饭看着不是很松散不过味道还是不错滴。

时间:10-30分钟
食材
大米 500g
香肠 1根
胡萝卜 1根
土豆 2个
动物油 适量
盐 适量
花椒粉 适量
酱油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/17
    土豆去皮洗净切小块
  • 步骤 2/17
    胡萝卜洗净切小块
  • 步骤 3/17
    香肠切小块，洋葱切小块
  • 步骤 4/17
    大米淘洗干净放入电饭锅内，再放入适量清水
  • 步骤 5/17
    热锅放入适量动物油
  • 步骤 6/17
    放入洋葱翻炒
  • 步骤 7/17
    放入胡萝卜翻炒
  • 步骤 8/17
    再放入土豆翻炒
  • 步骤 9/17
    放入香肠翻炒
  • 步骤 10/17
    放入适量花椒粉炒匀
  • 步骤 11/17
    放入适量盐炒匀
  • 步骤 12/17
    倒入适量酱油炒匀
  • 步骤 13/17
    大火翻炒出香味
  • 步骤 14/17
    将炒好的菜倒入电饭锅内
  • 步骤 15/17
    将表面弄平整
  • 步骤 16/17
    盖上盖，通上电按下煮饭键即可
  • 步骤 17/17
    米饭焖好后拌匀即可食用
小贴士

清水的量就是平时焖饭的用水量即可

蔬菜可任意搭配

发布于 2019-12-31
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