今天爸爸去市里送货去了,中午回来在超市买了几个西葫芦,说用它包馅吃吧。这大热天的都不爱进厨房突然想到不是还有电饼铛嘛,就用这个烙盒子吃吧。
拌馅时要始终顺一个方向搅拌,这样馅会香。
西葫芦丝要用油拌匀,再放入其它调味料,盐最后放,在要包时候再搅匀,这样馅就不会出水。