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香肠意面
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飞霜鱼传尺愫

这款意面是用电饭煲做的，方法简单但是味道一点都不差，比在西餐厅吃要实惠得很多O(∩_∩)O~昨天做豆角焖面剩下来些许面条，手里恰好有一个小番茄，意面就这样诞生了。。。

时间:10-30分钟
食材
普通面条 100g
香肠 1根
番茄 1个
洋葱 1个
油 适量
盐 适量
番茄沙司 适量
鸡精 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    小番茄划十字用开水烫下剥掉皮切丁，洋葱、香肠切丁
  • 步骤 2/7
    水烧开放入面条开煮，略微加点盐
  • 步骤 3/7
    面条八成熟时捞出过水
  • 步骤 4/7
    锅热放油炒香肠
  • 步骤 5/7
    炒出香味放番茄、洋葱，些许盐和鸡精 继续炒
  • 步骤 6/7
    放番茄沙司，熬成粘稠汤汁放入事先煮好的面条，搅拌均匀继续翻炒会（忘拍了 O(∩_∩)O~）
  • 步骤 7/7
    出锅装土司上(为什么要放到土司上呢？一是可以少刷个盘子，二是土司融合了意面里的汤汁，吃起来味道更美，真是一举两得啊 哇哈哈。。。)有木有想吃的冲动 (*^__^*) 嘻嘻……普通面条的华丽变身，还有相伴的土司君，好有爱的一道菜菜。。。
小贴士

面条不要煮太烂，因为后面还要下锅翻炒下 (*^__^*) 嘻嘻……

发布于 2020-01-02
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