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秋冬炖菜香
4.1万 热度
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香曼肥
深秋,天气渐凉,总想着在这样的天气吃上那冒着热气的炖菜或是叫炖杂烩菜。
时间:10分钟内
食材
腊肉
100g
清水
1000g
香油
适量
盐
适量
豆腐
适量
海带
适量
金针菇
适量
枸杞子
适量
粉丝
适量
鸡精
适量
醋
适量
炸香菇肉丸子
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/14
锅中放入清水,放入海带上火煮。水开后放入食醋(海带易熟)继续煮。
步骤 2/14
豆腐切块备好待用。
步骤 3/14
金针菇洗净待用。
步骤 4/14
白菜切好待用。
步骤 5/14
腊肉切片备好待用。
步骤 6/14
放入金针菇、豆腐。
步骤 7/14
放入腊肉、鸡精、枸杞子。
步骤 8/14
粉丝此时备好,准备放入。
步骤 9/14
放入粉丝、白菜。
步骤 10/14
放入炸好的香菇肉丸子。
步骤 11/14
锅盖,再煮1-3分钟。
步骤 12/14
倒入香油。
步骤 13/14
用盐调味出锅。
步骤 14/14
上桌。
小贴士
深秋,多补汤水,有益身体皮肤不干燥。
发布于 2019-11-21
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