杏仁炖雪梨 - 秋冬季节的好伴侣
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栾杀戮天下

【杏仁炖雪梨】听着就很滋润了,男女老少都适合喝的一款糖水;特别在秋冬这个干燥及潮湿的季节里。

梨的果肉含有丰富的果浆,葡萄糖和苹果酸等有机酸,另外含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、以及胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、抗坏血酸等多种维生素、无毒,具有“润肺凉心、消炎降火、解疮毒、酒毒”的作用。

每个月都喝上1-2盅雪梨糖水还能达到美容的效果,尤其是上班族的白领们天热的时候长时间在冷气房里;冬天的时候也会开些暖气取暖,这样也会造成皮肤表皮干燥。空下来是可以炖煮雪梨糖水喝这样也能帮助皮肤补充水分。

时间:1-2小时
食材
皇冠梨 2个
桂圆 (去核) 8粒
杏仁 2汤匙
枸杞 20粒
800ML
冰糖 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    材料准备后将皇冠梨削皮。
  • 步骤 2/9
    把中心的核掏干净。
  • 步骤 3/9
    杏仁、枸杞、桂圆洗净。
  • 步骤 4/9
    将梨放入炖盅里。
  • 步骤 5/9
    放入桂圆。
  • 步骤 6/9
    放入杏仁。
  • 步骤 7/9
    放入枸杞。
  • 步骤 8/9
    放入冰糖。
  • 步骤 9/9
    两个炖盅分别倒入400ML的水八分满,因为雪梨在炖的时候还会有多余的水分流出。
小贴士

时间根据梨子片的薄厚而定。

发布于 2018-07-29
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