秋冬季节气候干燥，人体内的肺相对旺盛，人们都感觉有点上火。出现口干舌燥，开始出现等各种秋燥症状。
银耳是滋阴润肺的好食材，生津止咳、补气血是美容的好食材。
雪梨可以清心润肺，和银耳在一起烹调可以起到互补的作用。它们具有降心火、生津润肠、滋阴补肾、强壮身体的作用。
最好坚持每天能喝上一碗，长久常会有作用的。
最好建议当天炖好的当天吃光，不隔夜。