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川贝冰糖炖雪梨
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戎青旅半醒

秋冬季节比较干燥~容易喉咙干咳，喝这个不错，润肺止咳的~小孩子也可以喝~

时间:10-30分钟
食材
雪梨 2个
冰糖 30克
川贝 5克
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    川贝捣碎，我装在袋内用刀捣碎的。
  • 步骤 2/8
    把梨顶部切开，用勺子挖去心。
  • 步骤 3/8
    放入捣碎的川贝。
  • 步骤 4/8
    放入冰糖。
  • 步骤 5/8
    加入少许白开水，不用太满。
  • 步骤 6/8
    把梨放入碗内，用牙签固定好。
  • 步骤 7/8
    上锅蒸，大火烧开后改小火40分钟。
  • 步骤 8/8
    关火后再焖15-20分钟后拿出吃。
小贴士

川贝其实研磨的更碎些就更好了，散发的更完全。

发布于 2019-07-18
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