前段时间，买了条五花肉又没吃，就盐了一晚上之后晾了起来，最后就成了腊肉了，很简单没有花心思的腌制，主要想到回家过年的时候，老家已经准备好了腊肉，所以自己就没有腌制，这就算个风干的肉吧！
炒木耳的时候小心点，会发出很大的声音怪吓人的。（上次看到过怎么防止木耳炸，忘记怎么弄了）