搜索菜谱、食材
鸡肉木耳炒蒜薹
11.5万 热度 775 收藏
世界和平爱豆发财

蒜薹、木耳都是普通的蔬菜，鸡肉的脂肪含量比猪肉低，多吃不容易发胖，很营养健康的一道家常菜

时间:10分钟内
食材
木耳 500g
蒜薹 1000g
鸡肉 400g
油 适量
盐 适量
酱油 适量
醋 少量
鸡精 适量
味精 适量
胡椒粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    将木耳洗净，用温水泡好
  • 步骤 2/9
    将蒜薹洗干净，切成段
  • 步骤 3/9
    切好葱和姜
  • 步骤 4/9
    将鸡肉切成片，事先炒好，备用
  • 步骤 5/9
    起锅倒油
  • 步骤 6/9
    待油热放入葱姜，放入蒜薹，翻炒
  • 步骤 7/9
    待蒜薹炒八成熟，放入木耳，加入酱油、鸡精、醋、胡椒粉，继续翻炒
  • 步骤 8/9
    最后放入鸡肉，加盐、味精，翻炒均匀
  • 步骤 9/9
    待全部炒熟入味，就可以出锅了
小贴士

蒜薹要先炒，最后放鸡肉可保证肉鲜嫩

发布于 2019-09-25
评论
相关菜谱