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腊肉冻蛋
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殷素素outlet

腊肉冻蛋

时间:10-30分钟
食材
鸡蛋 150g
腊肉 200g
香油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    鸡蛋三个打碗里。
  • 步骤 2/9
    加盐。
  • 步骤 3/9
    打成蛋液。
  • 步骤 4/9
    加适量的清水，淋上香油合匀。
  • 步骤 5/9
    换碗，不换也行。
  • 步骤 6/9
    放进锅里蒸熟。
  • 步骤 7/9
    蒸好的冻蛋。
  • 步骤 8/9
    备炒好的辣椒炒腊肉。
  • 步骤 9/9
    倒在蒸好的冻蛋上即可。
小贴士

蒸冻蛋不要蒸的太久，蒸久了不嫩。

发布于 2019-10-17
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