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腊肉咸蛋黄糯米粽
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郑危险男爵

吃粽子喽~~~~~~【腊肉咸蛋黄糯米粽】味道好！！！

时间:1-2小时
食材
糯米 650g
咸蛋黄 6个
腊肉 135g
生抽 适量
竹盐 适量
粽叶 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    食材：糯米（已淘洗）、咸蛋黄、腊肉
  • 步骤 2/13
    粽叶
  • 步骤 3/13
    在已淘洗好的糯米中加适量的生抽。
  • 步骤 4/13
    加适量的竹盐。
  • 步骤 5/13
    调味拌匀。
  • 步骤 6/13
    取粽叶撕去两边卷曲部分作粽绳用，用剪刀把破损的部分剪去，卷成漏斗状，放入一些拌好的糯米。
  • 步骤 7/13
    随后，搁入腊肉和咸蛋黄。
  • 步骤 8/13
    接着，再搁入一些拌好的糯米。
  • 步骤 9/13
    根据自己的手法包好，用棕绳绑好。
  • 步骤 10/13
    然后，码放在电饭锅里，加入清水没过包好的粽子。
  • 步骤 11/13
    盖上盖，插上电源，按下煮饭键煮3小时，就可以了。
  • 步骤 12/13
    最后，开盖、取出煮好的粽子。
  • 步骤 13/13
    剥去粽叶，可以吃吃了。
小贴士

在煮粽子的时候，水要没过粽子，不够了再加一些水。

发布于 2023-04-22
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