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咸肉青黄豆糯米粽
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南极仙翁

端午节吃粽子~~~~~~【咸肉青黄豆糯米粽】自己包，味道好。。。

时间:1-2小时
食材
糯米 650g
青黄豆 100g
咸肉 155g
粽叶 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    食材：糯米（已淘洗）、青黄豆（已泡发）、咸肉（已切丁）
  • 步骤 2/11
    粽叶
  • 步骤 3/11
    将已泡发的青黄豆淘洗一下，合入糯米中。
  • 步骤 4/11
    随后，合入切好的咸肉。
  • 步骤 5/11
    和匀。
  • 步骤 6/11
    取粽叶撕去两边卷曲部分作粽绳用，用剪刀把破损的部分剪去，卷成漏斗状，放入一些和好的咸肉青黄豆糯米。
  • 步骤 7/11
    接着，根据自己的手法包好，用棕绳绑好。
  • 步骤 8/11
    然后，码放在电饭锅里，加入清水没过包好的粽子。
  • 步骤 9/11
    盖上盖，插上电源，按下煮饭键煮3小时，就可以了。
  • 步骤 10/11
    最后，开盖、取出煮好的粽子。
  • 步骤 11/11
    剥去粽叶，可以吃吃了。
小贴士

在煮粽子的时候，水要没过粽子，不够了再加一些水。

发布于 2022-11-13
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