腊肉烧丝瓜
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时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/16
准备好食材
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步骤 2/16
丝瓜去皮洗净
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步骤 3/16
腊肉切片 丝瓜切滚刀 姜拍破
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步骤 4/16
锅烧热放入腊肉
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步骤 5/16
炒出油
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步骤 6/16
放入辣椒酱
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步骤 7/16
炒出红油
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步骤 8/16
放入丝瓜
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步骤 9/16
炒一会儿
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步骤 10/16
放入少许水烧开
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步骤 11/16
放入十三香
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步骤 12/16
炒匀，烧开翻面再烧，直到丝瓜烧软
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步骤 13/16
放入盐
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步骤 14/16
和鸡精
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步骤 15/16
炒匀，关火
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步骤 16/16
出锅 上桌
小贴士
丝瓜本身要出水剩有在加水的时候要少放些。
腊肉本身就肥所以不用放油。
发布于 2020-01-09