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大白菜炖粉条
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一元

东北冬天的当家菜，普通的大白菜配上滑溜的土豆粉，五花肉，炖上一大锅，满屋子的香甜白菜味啊！

时间:10-30分钟
食材
大白菜 500g
粉条 150g
五花肉 50g
油 15ml
盐 5g
生抽 3ml
八角 3g
葱 5g
姜 1小块
蒜 2小瓣
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    大白菜洗净，粉条提前用水泡上，五花肉切片，葱姜蒜切末。
  • 步骤 2/6
    把锅烧热倒油，倒入葱蒜妙香，在放五花肉炒。
  • 步骤 3/6
    白菜也放到锅里炒，放八角，生抽盐。
  • 步骤 4/6
    在放粉条，炒均匀。
  • 步骤 5/6
    加清水，粉条炖到透明就可以关火了。
  • 步骤 6/6
    美味的大炖菜可以上桌了。
小贴士

粉条要提前用开水泡

发布于 2020-03-31
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