蒜苗炒五花肉
9万 热度 775 收藏
小疯妖怪多多石峚

初春的蒜苗很好吃,经过一个冬天的生长,蒜头己经成型。经过爆炒后很香,加入五花肉更加好吃。

时间:10-30分钟
食材
蒜苗 150g
五花肉 200g
适量
适量
酱油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    食材备用
  • 步骤 2/8
    热好油锅
  • 步骤 3/8
    倒进五花肉,翻炒至变色
  • 步骤 4/8
    加入少许酱油
  • 步骤 5/8
    翻炒均匀,煸炒至花肉出油
  • 步骤 6/8
    倒入蒜苗,这时花肉已经差不多熟了
  • 步骤 7/8
    大火翻炒,炒的过程不用加水。炒至蒜苗全部熟透后,肉也已经熟乙。
  • 步骤 8/8
    很香的下饭菜。由于没有加水蒜苗和肉都特别香
小贴士

蒜苗要买个头小的小蒜苗,五花肉要肥瘦相间,切成薄薄的才好吃

发布于 2019-10-14
评论
相关菜谱