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肉丝炒茭白
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confirmation小葱

茭笋茭白含丰富的蛋白质、矿物质、维生素及多种氨基酸，具有较高的营养价值。茭白有清热解毒、除烦止渴的功效与作用。

时间:10-30分钟
食材
茭白笋 300g
五花肉 50g
青椒 10g
红椒 10g
生抽 少许
盐 少许
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    茭白、青红椒切好备用。
  • 步骤 2/8
    热锅放油
  • 步骤 3/8
    放五花肉炝锅
  • 步骤 4/8
    五花肉煸香，放入茭白、青红椒，放少许盐。
  • 步骤 5/8
    倒少许水，这样炒茭白笋才不会干。
  • 步骤 6/8
    接着放少许生抽。
  • 步骤 7/8
    撒几粒味素提鲜。
  • 步骤 8/8
    起锅及可。
小贴士

炒茭白时火候不要太高，炒时放少许热水，以免炒焦了。

发布于 2019-10-14
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