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豆角干烧排骨
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老师的初号机

朋友给了一些豆角干，想说试试烧个排骨吃吃

时间:1-2小时
食材
排骨 500g
豆角干 150g
油 适量
盐 适量
料酒 6g
酱油 5g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    排骨过一下水
  • 步骤 2/11
    然后干豆角泡发
  • 步骤 3/11
    加入水泡
  • 步骤 4/11
    锅里加入油加入排骨
  • 步骤 5/11
    然后炒一会加入酱油
  • 步骤 6/11
    炒至上色
  • 步骤 7/11
    在加入清水炖
  • 步骤 8/11
    炖半小时后加入泡好的豆角干
  • 步骤 9/11
    豆角干加入后炖20分钟
  • 步骤 10/11
    炖至收汁加入盐炒匀
  • 步骤 11/11
    烧好的装盘里
小贴士

豆角干要用热开水泡，这样比较快点

发布于 2019-10-14
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