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回锅牛肉
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醉笑三千席醉儿

这是前几天煮牛肉汤剩余的牛肉，想想冰箱冷藏着前几天买的四季豆，就学学别人的回锅肉，很香，很下饭的。

时间:30分钟-1小时
食材
牛肉 360g
四季豆 500g
酱油 适量
盐 2小勺
油 适量
干红辣椒 3颗
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    这是前几天煮牛肉汤剩余的牛肉，四季豆洗干净备用
  • 步骤 2/8
    牛肉切片备用
  • 步骤 3/8
    锅中烧开水四季豆放水中焯一下
  • 步骤 4/8
    热锅凉油放入干红辣椒，在放入带油的牛肉炒出油
  • 步骤 5/8
    放入剩余的牛肉煸炒
  • 步骤 6/8
    加入适量的酱油上色
  • 步骤 7/8
    倒入四季豆焖煮
  • 步骤 8/8
    放入适量的盐调味收汁即可
小贴士

无

发布于 2020-01-08
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