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牛肉豆腐红汤
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鄙垦茄苫滓

好吃~

时间:10分钟内
食材
牛肉 250g
豆腐 1盒
尖头辣椒 1个
香菜 少许
葱 少许
大蒜头 2个
生姜 2片
油 适量
盐 适量
料酒 适量
淀粉 适量
老干妈 1勺
川崎火锅调料 3勺
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    牛肉切粒，用料酒、淀粉腌制
  • 步骤 2/9
    豆腐切块，用开水烫一下
  • 步骤 3/9
    生姜、大蒜头切片 葱、香菜切碎 尖头辣椒切块
  • 步骤 4/9
    油锅烧热，爆香生姜、大蒜头
  • 步骤 5/9
    炒入牛肉
  • 步骤 6/9
    加入尖头辣椒、川崎火锅调料、老干妈辣酱（不吃辣可不加）
  • 步骤 7/9
    倒入适量的清水烧开
  • 步骤 8/9
    倒入豆腐
  • 步骤 9/9
    加盐调味，装盘 上面撒上葱、香菜即可
小贴士

豆腐先用盐开水烫一下

发布于 2019-10-22
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