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胡萝卜炒牛肉
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绿豆crash

清理冰箱的菜，有一个胡萝卜，一小块牛肉，懒得买菜，所以就凑合一起炒了。

时间:10分钟内
食材
胡萝卜 1个
牛肉 150g
油 15g
盐 1g
酱油 5g
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    食材准备
  • 步骤 2/10
    牛肉切好
  • 步骤 3/10
    热油锅
  • 步骤 4/10
    倒入胡萝卜，翻炒一两分钟
  • 步骤 5/10
    翻炒后，加入少许水，煮两三分钟
  • 步骤 6/10
    两三分钟后，水干时倒入牛肉，大火快炒
  • 步骤 7/10
    炒至牛肉熟透后
  • 步骤 8/10
    加入酱油，盐调味即可
  • 步骤 9/10
    快手小炒
  • 步骤 10/10
    再来一张
小贴士

牛肉用大火快炒，可以不放生粉也很嫩

发布于 2020-03-02
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