心情故事羊肉汤泡馍是我小时候最爱吃的东东，每次记得上街都会在外面来一碗，那个香味啊，离的老远都被诱引的直咽口水，长大了还是喜欢吃这个味道，自已动手自已煮，更纯正。配了香菜和葱蒜沫那个香呢，你懂得！我这里的葱是生葱不要放在锅里大煮或是先煸，那样就没了葱香味儿。
这个汤不要加太多的作料，因为羊肉已经很鲜了，再放也是多余，还影响了羊肉的本身的鲜香，但醋和香菜是必备。