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羊肉豆角焖面
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漳估傅衷砂
这道美食我也经常做。就是做不好,不是干了,就是黏糊糊的。今天是婆婆在跟前指导的才比以前好了一些。
时间:10-30分钟
食材
羊肉
200g
豆角
500g
面条
1000g
油
适量
朝天椒
适量
姜
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/13
豆角洗净掰成小段
步骤 2/13
用开水焯一下
步骤 3/13
捞出备用
步骤 4/13
面条买成现成的
步骤 5/13
锅里加水把面条上锅蒸10分钟关火倒在盆子里
步骤 6/13
锅里放油下姜片花椒粒炒香
步骤 7/13
下入豆角翻炒
步骤 8/13
倒入炒好的羊肉加水
步骤 9/13
放入朝天椒翻炒
步骤 10/13
放入面条平铺在豆角上面
步骤 11/13
盖上锅盖转小火继续焖上10分钟关火
步骤 12/13
倒在盆子里可以吃了
步骤 13/13
我老公不喜欢柿子酱我自己做了一碗浇在上面
小贴士
根据自己的口味加调料,羊肉提前炒好随时配菜用因为羊肉炒的咸所有没有加盐都吃咸了。
发布于 2019-11-18
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