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羊肉萝卜杞子汤
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巧克力

冰箱里还有小姨给的羊肉，得赶紧做了吃了，天儿暖和了就吃不着了，放里头还占空。

时间:30分钟-1小时
食材
羊肉 1000g
葱姜 适量
盐 适量
胡椒面 适量
白萝卜 一个
枸杞 适量
香菜 少许
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    羊肉泡水化冻后洗净，
  • 步骤 2/8
    切成寸块，
  • 步骤 3/8
    姜切片，
  • 步骤 4/8
    杞子洗净，香菜洗净切末，
  • 步骤 5/8
    羊肉冷水下锅，用高压锅，开后撇去浮沫，放姜片，盖上盖大火烧开转小火15分钟，
  • 步骤 6/8
    白萝卜洗净切片，
  • 步骤 7/8
    羊肉关火一会儿能打开盖了，放白萝卜和葱，
  • 步骤 8/8
    白萝卜呈透明状放杞子，胡椒面，盐，再煮一会儿盛碗里撒上香菜末即可。
小贴士

枸杞不能早放，煮太烂了不好吃。萝卜煮熟点好吃。

发布于 2019-11-18
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