肉片炒冬笋
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迪掩露酚途

冬笋味道鲜美,口感爽脆,餐桌上无论是主角还是配角都很好吃!

时间:10-30分钟
食材
冬笋 400g
猪肉 50g
青尖椒 1个
胡萝卜 半个
食用油 适量
适量
生抽 少许
料酒 10g
味精 少许
少许
少许
大蒜 1瓣
木耳 少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    把所有主副料切成片
  • 步骤 2/5
    锅底油,葱姜蒜爆香,加肉片,放料酒,生抽
  • 步骤 3/5
    加入笋片,木耳,青椒,胡萝卜,加少许水
  • 步骤 4/5
    加盐,味精翻炒,水淀粉勾芡
  • 步骤 5/5
    装盘
小贴士

冬笋焯一下水。全程大火炒!

发布于 2019-06-24
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