搜索菜谱、食材
肉片炒莴笋
8.6万 热度 183 收藏
stationery恐惧

肉片炒莴笋

时间:10-30分钟
食材
莴笋 500g
木耳 30g
瘦肉 200g
油 适量
盐 适量
胡萝卜 适量
白糖 半汤匙
生抽 1汤匙
蒜头 半只
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    原料图
  • 步骤 2/12
    猪肉洗干净，切片，放碗里加入盐、生抽、油腌20分钟
  • 步骤 3/12
    莴笋去皮，洗干净后切片，胡萝卜切片
  • 步骤 4/12
    蒜头去皮切片
  • 步骤 5/12
    木耳浸发后，洗干净撕小朵
  • 步骤 6/12
    炒锅热油，把肉片放入炒至变色捞起
  • 步骤 7/12
    炒锅再烧热加油，下蒜片、胡萝卜炒出香味
  • 步骤 8/12
    把木耳放入小炒2分钟
  • 步骤 9/12
    再把莴笋片倒入翻炒至软
  • 步骤 10/12
    加白糖
  • 步骤 11/12
    加入盐炒匀
  • 步骤 12/12
    再倒入肉片，继续翻炒2分钟
小贴士

炒的中途太干可以洒些水

发布于 2020-09-02
评论
相关菜谱