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枣泥蛋糕
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晨潍夏日天浅蓝

自己做的枣泥，就琢磨着做枣泥蛋糕，虽然颜色不是很正，但是口味很好

时间:30分钟-1小时
食材
枣泥 200g
面粉 120g
鸡蛋 4个
红糖 50g
泡打粉 3g
油 适量
盐 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    鸡蛋打入大碗中，放入红糖
  • 步骤 2/8
    用打蛋器搅打；你会看到鸡蛋液越来越粘稠
  • 步骤 3/8
    一直搅打到从打蛋器上滴落的蛋糊不会马上消失就好了
  • 步骤 4/8
    把泡打粉和一半的低粉筛入蛋糊中，用橡皮刮刀上下搅拌，拌匀之后，倒入另一半低粉
  • 步骤 5/8
    拌匀之后，倒入另一半低粉，搅拌均匀
  • 步骤 6/8
    在搅拌好的鸡蛋面糊中加入枣泥馅和食用油搅拌均匀
  • 步骤 7/8
    在披萨盘中铺上一张油纸，倒入枣泥蛋糕糊
  • 步骤 8/8
    放入预热好的烤箱烤15分钟左右取出
小贴士

加入泡打粉可以使海绵蛋糕更加的松软

发布于 2019-10-14
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