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香辣牛板筋
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旧爱时光庚

这个凉拌牛板筋做法很简单的，只要把材料备齐了，可以说是手到擒来，对这个菜有兴趣的朋友，不妨来试试，保准一次就能成功，失败率基本为零！

时间:30分钟-1小时
食材
牛板筋 300g
葱 10g
朝鲜辣椒酱 10g
黑芝麻 8g
醋 5ml
生抽 5ml
蒜 5g
姜 10g
白芝麻 8g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    牛板筋处理干净后放高压锅内压三十分钟
  • 步骤 2/10
    煮熟的牛板筋用手撕成丝
  • 步骤 3/10
    准备黑、白熟芝麻
  • 步骤 4/10
    混合生抽，香油，白醋，糖的料汁
  • 步骤 5/10
    切一些香葱备用
  • 步骤 6/10
    准备一些朝鲜辣椒酱
  • 步骤 7/10
    准备蒜泥
  • 步骤 8/10
    把准备好的食材倒入到撕好的牛板筋中
  • 步骤 9/10
    拌均匀后倒入小料汁
  • 步骤 10/10
    混合均匀了，放些香葱沫做点缀就可以了
小贴士

朝鲜辣椒酱里已经有盐了，拌的时候不用再单独放盐了

发布于 2019-10-10
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