平时我是超爱桂林米粉的酸辣粉,特别爱那里的酸笋也因为这些酸笋,老公很讨厌酸辣粉,因为他说很臭还记得上年广西的朋友带了很多酸笋给我老公唠叨了我几天说臭,哈哈,还忍不住去超市买了密封瓶回来要我把酸笋装进去每次去吃酸辣粉,我一般都会打包回家吃因为辣得我直流鼻涕,用纸巾擦来擦去,店里很多人,感觉很不好意思所以回家吃最好,爱怎么吃就怎么吃,嘻嘻真的很怀念那个味道。。。。
焯水后的桂林米粉要泡在冷水里