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糖醋辣椒
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梦如南筏痴珍

辣椒含有丰富的维生素等，食用辣椒，能增加饭量，增强体力，改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。今天买的辣椒不辣呢，做成糖醋的正合适

时间:10-30分钟
食材
青辣椒 200g
油 适量
盐 适量
辣椒酱 适量
醋 适量
糖 适量
味精 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    先将辣椒洗干净切好，油锅加油烧热
  • 步骤 2/7
    将辣椒倒入锅里翻炒
  • 步骤 3/7
    倒入辣椒酱翻炒
  • 步骤 4/7
    加入醋，糖和盐翻炒，再加适量的水
  • 步骤 5/7
    盖上锅盖文火烧5分钟，让辣椒入味
  • 步骤 6/7
    打开锅盖，将汤汁稍微手干，放少许味精调味
  • 步骤 7/7
    即可出锅了，这时的辣椒已经入味
小贴士

不能烧过火了，辣椒烂了不好吃的

发布于 2019-07-03
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