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炝拌土豆丝
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旭炎执笔写花凄

土豆含有丰富的淀粉，很多人都认为吃土豆是发胖的，其实不然，土豆是可以减肥的哦！土豆丝也是我们经常吃到的家常菜，味道很不错哦！

时间:10分钟内
食材
土豆 300g
芹菜 200g
油 适量
盐 适量
醋 适量
味精 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    材料：土豆，芹菜。
  • 步骤 2/8
    土豆切丝或用插板插成丝，放入淡盐水中浸泡20分钟。
  • 步骤 3/8
    芹菜切段，太粗的部分要切细。
  • 步骤 4/8
    锅中放水并加少许盐、油烧开。放入芹菜飞水断生后，捞出备用。
  • 步骤 5/8
    把土豆丝放入沸水中，加适量醋，焯至断生后捞出。
  • 步骤 6/8
    在焯熟的芹菜和土豆丝中，加盐和味精调味。
  • 步骤 7/8
    将其调拌均匀。
  • 步骤 8/8
    即可装盘食用
小贴士

也可以加花椒油或辣椒油拌制，口味也不错。

发布于 2019-10-09
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