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东北乱炖焖饭
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岫烟impartial

好吃

时间:10-30分钟
食材
大米 2杯
茄子 20g
西红柿 20g
胡萝卜 15g
培根 2片
芸豆 20g
玉米粒 15g
精盐 2勺
生抽 1勺
老抽 少许
葱花儿 少许
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    2杯大米淘洗干净，加比平时多小半格的水，泡20分钟
  • 步骤 2/5
    茄子、土豆、西红柿、胡萝卜和培根切小丁。芸豆去两头老筋，切丁。速冻的玉米粒备用
  • 步骤 3/5
    将上一步所有材料倒入电饭煲中，加盐、生抽、老抽拌匀
  • 步骤 4/5
    启动煲仔饭程序后，等待程序完成后打开，拌匀
  • 步骤 5/5
    因为用了西红柿，口感稍酸甜，亦饭亦菜，孩子很爱吃
小贴士

因为用了含水量较大的西红柿，焖米饭的水不要太多，以免过涝了。用了培根，没有格外放油。

发布于 2020-02-12
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