东北乱炖
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朗谒仲鸭簇_

东北乱炖的大名相信不少人都听过,这里是我们改良版的东北乱炖,使用【干锅】功能,把菜汁和营养都收入食材当中,口味绝佳,营养也不缺哦!

时间:10-30分钟
食材
豆角 100g
土豆 300g
莲藕 200g
白菜 100g
玉米 100g
大料 1个
3段
2片
3瓣
3g
黄豆酱 30g
5g
酱油 15ml
30ml
200ml
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    豆角掐去两头,抽去丝掰成5厘米段,土豆去皮用刀掰块,莲藕打皮切滚刀块,玉米切段对半切开,大蒜剁成蒜蓉;
  • 步骤 2/4
    锅内倒油,放入调料和水后,依次放入豆角、玉米、土豆和莲藕,白菜放在最上面;
  • 步骤 3/4
    盖上锅盖,启动【干锅】功能;
  • 步骤 4/4
    待烹饪结束后,撒入蒜蓉,将锅内食材搅拌均匀即可。
小贴士

1.食材不宜过多,否则入味不匀。

2.莲藕、土豆处理好后泡在水中,以免氧化变黑。

发布于 2020-01-07
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