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蚝油冬瓜炒虾米
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光明磊落

很家常的海米炒冬瓜,但是用这个方法做味道却不一般!

时间:10分钟内
食材
冬瓜 300g
虾米 100g
油 适量
盐 适量
红辣椒 适量
葱 适量
蚝油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备食材，冬瓜去籽去皮，洗净切薄片，
  • 步骤 2/7
    锅里加油，煸炒红辣椒和葱花
  • 步骤 3/7
    加入冬瓜片翻炒
  • 步骤 4/7
    加入适量的盐、鲜辣粉
  • 步骤 5/7
    加入适量耗油
  • 步骤 6/7
    加入虾米翻炒
  • 步骤 7/7
    加点鸡精即可出锅
小贴士

冬瓜要先洗再切，因为冬瓜水分多，炒的时候一定要大火

发布于 2020-01-03
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