虾仁营养价值高，而且搭配菜一起炒也会没那么腻，这样的话才也会更好吃更香，所以我们家一般虾仁都会跟某种菜一起炒，属于菜肉搭配这样，今天这个宝宝吃也很好，把冬瓜烧的软软的，宝宝很好嚼的。
虾仁可以在炒的时候加料酒，也可以之前用料酒腌制一下再炒。