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冬瓜蘑菇汤
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嫩佑铭刻应刻

冬瓜是不错的食材，这道汤既清火也可以做减肥餐

时间:10-30分钟
食材
冬瓜 1根
蘑菇 3颗
鸡蛋 1个
盐 2g
胡椒粉 少许
虾皮 少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备好做汤的原料
  • 步骤 2/6
    冬瓜切片，蘑菇切片，鸡蛋打入碗中
  • 步骤 3/6
    锅放油烧热后放入冬瓜蘑菇翻炒
  • 步骤 4/6
    加高汤煮开，没有的加开水也行呀
  • 步骤 5/6
    加虾皮提鲜，开锅打入蛋花
  • 步骤 6/6
    洒上葱花，滴几滴麻油就可以出锅了
小贴士

加入虾皮替代味精，很鲜的。

发布于 2019-11-18
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