汤饭是韩餐中比较有名的,走进任何一家汤饭店,点一份汤饭,主人很快就会给你端上一碗排骨肉汤,一碗米饭,外加三五个小菜,把米饭加在汤里拌匀就可以开吃了,香喷喷的。尤其在冬天,吃上这样一碗汤饭,整个人都会暖和起来。今天我学习韩国汤饭的做法做了蘑菇汤饭,不过材料不一样,我用的是瘦肉和臊子肉,蔬菜放的是蘑菇。蘑菇做汤,味道鲜美,加入米饭,又当饭又当菜,吃起来还省事儿了呢。这个也是解决剩米饭的好办法哦。
注意米饭是熟米饭哦。