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黄芪补身鸡汤
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系念pumpkin

这是亲戚自家散养的土鸡，土鸡肉中含有丰富的蛋白质，微量元素和各种营养素，脂肪的含量比较低，对于我们人体的保健具有重要的价值，经常吃土鸡能够增强我们人体的体质，提高我们人体的免疫能力。

时间:30分钟-1小时
食材
土鸡 700g
山药 200g
蟹味菇 150g
料酒 适量
盐 适量
红枣 适量
黄芪 适量
枸杞 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    把鸡块在开水中焯一下去除浮沫捞出
  • 步骤 2/8
    把鸡肉放入锅中，再放红枣、黄芪、料酒
  • 步骤 3/8
    放开水大火煮开后改小火
  • 步骤 4/8
    山药去皮浸泡水中，蟹味菇去根洗净
  • 步骤 5/8
    等鸡肉酥烂时放入山药，
  • 步骤 6/8
    放盐
  • 步骤 7/8
    等山药酥烂时放入蟹味菇、枸杞
  • 步骤 8/8
    煮开后撒上葱花即可
小贴士

山药去皮后浸泡水中

发布于 2019-07-01
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