家里经常备有红枣，北芪之类的，有时炖汤就随手抓一把进去，炖一个滋补的汤水喝喝。
有时间可以中慢火炖1个小时，像我没时间的可以高压10分钟，再开锅炖20分钟；如果直接高压锅煮的，不再开锅炖的话汤水比较清，没有那么白。