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山药猪肉丸子
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采秋糯帅哥

经常喝的养生汤,鲜美山药丸子汤,营养美味物美价廉

时间:10-30分钟
食材
猪肉 300g
山药 100g
葱 适量
姜 适量
老抽 适量
盐 适量
蔬菜 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    猪肉剁细加入适量葱，姜，老抽
  • 步骤 2/8
    山药切细
  • 步骤 3/8
    将山药加入剁好的肉馅中
  • 步骤 4/8
    加入适量盐搅拌均匀，放入冰箱冷藏30分钟（加入山药的肉馅冷藏后更好成型）
  • 步骤 5/8
    将肉馅用手挤成大小相等的丸子
  • 步骤 6/8
    凉水放入锅内（沸水下入丸子容易散开）
  • 步骤 7/8
    水开后丸子会浮上来，这样就熟了
  • 步骤 8/8
    加入适量蔬菜，调入适量盐即可
发布于 2020-01-03
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