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山药炒牛肉
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消防车hard

山药这个季节最好的东西，

时间:30分钟-1小时
食材
山药 200g
牛肉 150g
油 适量
盐 适量
生抽 3g
料酒 4g
淀粉 2g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    牛肉切成丝加料酒 淀粉腌半小时
  • 步骤 2/12
    山药去皮
  • 步骤 3/12
    切成条
  • 步骤 4/12
    然后加水里泡一会
  • 步骤 5/12
    锅里倒入油倒入腌好的牛肉
  • 步骤 6/12
    快速炒散
  • 步骤 7/12
    牛肉炒六成熟加入山药
  • 步骤 8/12
    不停的翻炒
  • 步骤 9/12
    加入生抽 炒匀
  • 步骤 10/12
    然后加入盐
  • 步骤 11/12
    炒至入味
  • 步骤 12/12
    炒好装盘
小贴士

牛肉最好加点鸡蛋清腌一个，炒起来比较嫩

发布于 2020-01-03
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