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莲藕猪肉饺子
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衷掀铱幸觅

这个猪肉莲藕饺子和大白菜饺子一起包的，只是妈妈吃的调理身体的中药不能吃白菜的。我们吃饺子又不能让妈妈看着，所以给妈妈单独包了猪肉莲藕馅的饺子，就是这样。

时间:30分钟-1小时
食材
莲藕 半个
猪肉 300ml
面粉 300g
油 适量
盐 适量
酱油 适量
水 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    面粉加水和成面团盖上盖醒发着，揉光滑。（其实我们用的面团是从大面团上揪下来的
  • 步骤 2/10
    材料，一个人吃，这些就够了
  • 步骤 3/10
    莲藕切成丝以后再切成小丁就可以了，猪肉剁碎
  • 步骤 4/10
    切好的莲藕丁和猪肉碎
  • 步骤 5/10
    将上面切好的材料放入容器中，加盐和酱油，油调成饺子馅
  • 步骤 6/10
    面团揉好以后搓成长条分成剂子按扁
  • 步骤 7/10
    擀成饺子皮
  • 步骤 8/10
    包上适量饺子馅，捏合起来就可以了。
  • 步骤 9/10
    包好的饺子
  • 步骤 10/10
    锅里烧水，水开后下入饺子，盏三次水，饺子漂浮起来就可以捞出了。
小贴士

无

发布于 2019-11-18
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