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猪肉大葱煎饺
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亲游谢晕冉

好吃不锅饺子，入冬以后，饺子渐渐的成了我桌上的一道美食

时间:10-30分钟
食材
猪肉 200g
大葱 1根
面粉 200g
油 适量
盐 适量
酱油 适量
十三香 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    准备面粉
  • 步骤 2/11
    加水成雪花状
  • 步骤 3/11
    揉成三光后，醒30min
  • 步骤 4/11
    大葱洗净
  • 步骤 5/11
    大葱剁碎
  • 步骤 6/11
    肉洗净，我用的是开水
  • 步骤 7/11
    加入酱油
  • 步骤 8/11
    加盐
  • 步骤 9/11
    扔到料理机中加入少量油
  • 步骤 10/11
    打成馅后加入大葱
  • 步骤 11/11
    放入平底锅中火煎，煎到一面金黄后加煎饺1/3水，加盖煎熟即可出锅
小贴士

1：煎饺包的时候不必收口，做出来更好吃

2：面粉可以是烫面的

发布于 2020-10-28
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