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腐乳花卷
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明昊明琴

想起做腐乳花卷还是看到好豆上有豆友做过。说是味道很独特，于是我今天也尝试了一下。真是很香哦，欢迎其他朋友有空也试试吧

时间:30分钟-1小时
食材
面粉 300g
腐乳 适量
清水 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    盆中放入酵母 和面粉
  • 步骤 2/11
    加入水和成面团
  • 步骤 3/11
    大约四个小时就看到发好的大面团
  • 步骤 4/11
    拿到案板上继续揉面
  • 步骤 5/11
    擀成这样的大饼
  • 步骤 6/11
    拿出腐乳
  • 步骤 7/11
    用筷子均匀的涂抹
  • 步骤 8/11
    折叠起来
  • 步骤 9/11
    切成方块
  • 步骤 10/11
    把花卷放入笼屉上
  • 步骤 11/11
    20分钟后 看到蒸好的花卷
小贴士

腐乳的味道比较特别，喜欢吃的可以尽情涂抹 不咸 特别的香，也可以换成芝麻酱

发布于 2020-03-03
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