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番茄荷包蛋手工面
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忐忑infer

自从自己会做面条后，早餐顿时丰富了许多。然后挂面从此在餐桌上消失了，自己做的面条，口感着实要比挂面强太多了。

时间:10分钟内
食材
面粉 150g
小番茄 10个
油 适量
盐 适量
鸡蛋 1个
胡椒粉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    150G面粉加70G水，加点盐，揉成团
  • 步骤 2/8
    入冰箱冷藏一晚上。
  • 步骤 3/8
    取出面团，撖成薄皮，划成一条条，粗细随自己喜欢
  • 步骤 4/8
    小番茄对平切开，与冷水一起上灶，煮沸，打入一个鸡蛋
  • 步骤 5/8
    下入面条
  • 步骤 6/8
    煮至面条浮起来
  • 步骤 7/8
    加入玉米油
  • 步骤 8/8
    洒入食盐，胡椒粉，搅拌均匀关火。
小贴士

无

发布于 2020-03-03
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