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番茄荷包蛋
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杨桃
很好吃的做法,胖子哥喜欢吃溏心蛋,我喜欢这样做的番茄,各取所好~
时间:10-30分钟
食材
番茄
2个
鸡蛋
3个
红椒
1个
油
适量
盐
适量
孜然粉
适量
红椒粉
半汤匙
黑胡椒粉
少许
鸡汤
小半碗
香菜
少许
蒜
1瓣
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/10
主材料;
步骤 2/10
红椒切碎;蒜切碎;
步骤 3/10
番茄洗净切片;
步骤 4/10
煎锅中加点油小火烧热,加入红椒碎炒到微焦;
步骤 5/10
加入蒜末,洒适量孜然粉;
步骤 6/10
加入红椒粉;
步骤 7/10
全部炒匀后摊开;
步骤 8/10
摆上番茄片,倒入小半碗鸡汤; 没有鸡汤加清水也可以~
步骤 9/10
加盖把番茄煮软汁少后,把番茄挖开一点,磕入鸡蛋煎制,期间加盖一分钟;
步骤 10/10
煎好后洒上少许黑椒粉就可以了。
小贴士
红椒粉不是辣椒粉哦,不辣的。
发布于 2020-08-12
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