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番茄荷包蛋
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嘟噜嘟噜十一

很好吃的做法，胖子哥喜欢吃溏心蛋，我喜欢这样做的番茄，各取所好~

食材
番茄 2个
鸡蛋 3个
红椒 1个
盐 适量
油 适量
孜然粉 适量
红椒粉 半汤匙
黑胡椒粉 少许
鸡汤 小半碗
香菜 少许
蒜 1瓣
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    主材料；
  • 步骤 2/10
    番茄洗净切片；
  • 步骤 3/10
    红椒切碎；蒜切碎；
  • 步骤 4/10
    电磁炉调小火，煎锅中加点油烧热，加入红椒碎炒到微焦；
  • 步骤 5/10
    加入蒜末，洒适量孜然粉；
  • 步骤 6/10
    加入红椒粉；
  • 步骤 7/10
    全部炒匀后摊开；
  • 步骤 8/10
    摆上番茄片，倒入小半碗鸡汤；
  • 步骤 9/10
    加盖把番茄煮软汁少后，把番茄挖开一点，磕入鸡蛋煎制，期间加盖一分钟；
  • 步骤 10/10
    煎好后洒上少许黑椒粉就可以了。
发布于 2018-06-20
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